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Die schmackhafte Banane

Bananen – Pflanze

Die Banane ist ein bis zu neun Meter hohes Staudengewächs, hat längliche, ungeteilte und sehr große Blätter, die bis zu einem Meter breit und fünf Meter lang werden können. Sie zählt zu den Nutzpflanzen. Oftmals reißen die Blätter in der freien Natur ein, das ist ein Selbstschutz der Staude gegen Wind und Regen.

Die Wild Banane hat äußerst kleine Früchte, in denen sich reichlich Samen bildet. Die bekanntere, beliebte, Obst Banane entwickelt keinen Samen in der Frucht. Es dauert etwa 18 Monate, bis zur Blüte einer Staude und weitere drei bis vier Monate ehe sie Früchte trägt. Bestäubt werden die Blüten durch Kolibris und Falter.

Die Banane ist eine der ältesten Pflanzenarten

Zuerst entdeckt wurden die Bananenstauden in der malaysischen Region, von dort gelangten sie schon sehr früh nach Afrika. Die Banane ist eine der ältesten, bekannten Pflanzen. Die Portugiesen sorgten dafür, dass sie auch nach Südamerika und in den europäischen Raum gelangte.

In den Philippinen wird die Textil Banane auf Plantagen angebaut. Die Blattfasern werden zur Papierherstellung und Herstellung von Seilen für die Schifffahrt verwendet. Die Obst Banane ist reich an Vitaminen und Kohlehydraten. Sportler verzehren sie gerne während eines Spiels, sie liefern praktisch sofort einen Energieschub. Die Banane ist als Obst äußerst beliebt in Deutschland. Eingeführt wird sie aus den Ländern Honduras, Ecuador und Costa Rica.

Bild Katharina Wieland Müller / pixelio.de