Eine Genanalyse brachte es an den Tag, die Honigmelone kommt ursprünglich aus Asien und nicht wie lange Zeit angenommen wurde aus Afrika. Verschiedene Arten sind in Australien beheimatet. Die Honigmelone ist in Europa neben der Wassermelone die bevorzugte Melonenart. Im 16. Jahrhundert fand sie durch die Spanier den Weg nach Amerika und Europa, diese entdeckten die Honigmelone im mittleren Osten. Unklar ist, wie sie von Asien dorthin gelangte. Heute wird die Honigmelone in mediterranen Regionen Europas angebaut, den überwiegenden Anteil liefert nach wie vor Asien.

Die Frucht hat eine ovale Form, ein weißes oder gelbes Fruchtfleisch. Die Schale ist ebenfalls gelb und hat eine gerippte Struktur. Sie kann eine Größe von 30 Zentimeter Länge erreichen.

Die Honigmelone aus Asien ist eine einjährige Pflanze. Ihre Blüten sind fünfeckig, gelappt und weisen auf Ober- und Unterseite Haare auf. Die Blüten werden je nach Art 15 bis 20 Zentimeter lang. Sie ist eine Zwitter-Pflanze, hat weibliche und männliche Blüten. Die Befruchtung wird von diversen fliegenden Insekten übernommen. Die Ausbeute an Früchten je Pflanze ist gering, es entwickeln sich lediglich bis zu sechs Früchte. Der Reifeprozess ist abgeschlossen, wenn die Honigmelone am Stiel schrumpft, gleichzeitig einen stärken Duft entwickelt. Die Frucht wird wegen ihrer Vitamine, anderen reichhaltig vorhandenen Inhaltsstoffen und in erster Linie wegen ihres ausgezeichneten Geschmacks geschätzt.

Die Anzucht erfolgt durch Samen aus einer frischen Frucht, oder Samen aus dem Gartencenter. Den Samen in das Substrat einbringen, einen Standort wählen, wo die Temperatur etwa 24 Grad beträgt. Bei entsprechend warmen Außentemperaturen können die Keimlinge der Honigmelone in den Garten gepflanzt werden. Haben die Pflanzen eine bestimmte Größe erreicht, wird der Haupttrieb über dem fünften Blatt beschnitten, Seitentriebe über dem dritten Blatt. Dies ist nötig, sonst entwickeln sich keine Früchte. Die Ranken sollten an einem Rankengitter befestigt werden, um zu vermeiden das die Frucht auf dem Boden liegt. Der Nährstoff-Bedarf der Honigmelone sollte durch regelmäßiges düngen ergänzt werden. Viel Spaß bei der Ernte.